JARLSBERG hovedgård 
Fredet i 100 år! 
Jarlsberg hovedgård er et av landets best bevarte slottsanlegg, og ble fredet 6. juni 1923.
Opp gjennom tidene har godset vært residens for ulike lensherrer. I vikingtiden og middelalderen gikk gården under navnet Sem (Sæheim) som betyr gården ved sjøen.
Første byggetrinn av nåværende anlegg ble oppført i 1684 og navnet Jarlsberg ble etablert offisielt i 1685.
Dagens hovedbygning har bevarte rester fra 1600- og 1700-tallet, men preges først og fremst av den store ombyggingen foretatt av Grev Herman Wedel Jarlsberg i perioden 1811-1814.
Slottet er et u-formet empireanlegg med to symmetriske en-etasjes fløyer mot nord, og en tre-etasjes hovedfløy med valmtak og gjennomgående trekantgavl, båret av seks frittstående søyler på sydsiden. I 1. etasje er det bla. en stor spisestue og sal, mens den såkalte riddersalen strekker seg gjennom to etasjer over denne.
Jarlsberg gods eies og drives fremdeles av familien Wedel Jarlsberg.
